STONEDALE SHIRAZ 2016
RIETVALLEI
Fermentazione con lieviti indigeni in inox.
Malolattica svolta in botti di rovere francese.
Affinamento per 6 mesi in inox.
Filtrato e chiarificato.
Naso tostato, speziato con note di cioccolato e frutti rossi acidi.
Buona corrispondenza al palato che rimane fresco e dai tannini morbidi.
Finale persistente e piacevolmente fresco.