PINOTAGE 2014

LONGRIDGE

Fermentazioni con lieviti indigeni in inox.

Matura in barrique per 16 mesi in una combinazione di nuove e usate.

Incrocio clonale di Pinot Noir e Cinsault, il Pinotage è l’unico vitigno autoctono del Sudafrica.

Versione molto raffinata, apre elegante su note di cassis, arancia caramellata, frutti di bosco e spezie dolci.

Al palato i tannini sono succulenti, il frutto si schiude verso note di salsiccia alla griglia.

Il retrogusto è lungo e persistente.

Descrizione

Tipologia
Vino rosso secco
Formato
  • 75cl
Cantina
Annata:
2014
Gradazione alcolica:
13 vol.%
Regione
  • Stellenbosch
Denominazione
  • Wine of origin
Tipo di vino
  • Pinotage
Vitigni:
Pinotage 100%
Abbinamenti
  • Carne bianca
  • Salumi
  • Agnello

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