SERENITY 2015

ATARAXIA

Macerazione a freddo per 7/10 giorni.

Malolattica svolta.

Affinamento in barrique, nuove per il 32%, per 11 mesi.

Naso finemente profumato di frutta a bacca scura, intrigante mineralità e note speziate.

In bocca i tannini sono avvolti in una struttura elegante, succulenta ed avvolgente.

Kevin, il proprietario e winemaker, si rivela come d’abitudine un abilissimo sarto.

Descrizione

Tipologia
Vino rosso secco
Formato
  • 75cl
Cantina
Annata:
2015
Gradazione alcolica:
14,5 vol.%
Regione
  • Hemel En-Aarde
Tipo di vino
  • Blend
Denominazione
  • Wine of origin
Vitigni:
Pinotage 50%, Cinsault 25%, Pinot Noir 25%
Abbinamenti
  • Cibi speziati

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